馬尾區(qū)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人和第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目公布。根據(jù)有關(guān)規(guī)定要求，經(jīng)馬尾區(qū)政府審議，決定將董乙文、檀俊灶、江欣3人列為馬尾區(qū)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，將鐵畫、坤興魚丸制作技藝、瑯岐紅蟳八寶飯制作技藝、鉤針編織藝術(shù)4項列為馬尾區(qū)第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
值得一提的是
近年來，馬尾區(qū)高度重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護傳承工作，在明確保障機制、嚴格依法保護、創(chuàng)新管理模式、創(chuàng)建和宣傳品牌等方面采取了一系列有力措施，取得了明顯成效。目前我區(qū)共有1項國家級非遺項目，2項省級非遺項目，1項市級非遺項目，24項區(qū)級非遺項目以及3位市級非遺傳承人，4位區(qū)級非遺傳承人。
接下來,讓我們看看馬尾區(qū)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人.
項目名稱：馬尾剪紙
項目類別：傳統(tǒng)美術(shù)
傳承人：董乙文
項目名稱：米燕制作技藝（瑯岐傳世）
項目類別：傳統(tǒng)技藝
傳承人：江欣
項目名稱：船政版畫
項目類別：傳統(tǒng)美術(shù)
傳承人：檀俊灶
第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目
瑯岐紅蟳八寶飯制作技藝
瑯岐八寶紅蟳飯是一道福建的特色傳統(tǒng)名點，系福州市傳統(tǒng)佳肴，屬于閩菜系-福州菜。以瑯岐紅蟳(青蟹)為主，附于鴨肉肫等八種原料與糯米一起蒸熟而得名。它具有治療營養(yǎng)不良、調(diào)理、健脾開胃、調(diào)理、清熱去火調(diào)理的功效。這道味口味咸鮮味，軟、糯、香、醇，獨具風味。主要用料是糯米和紅膏青蟹。
坤興魚丸制作技藝
坤興魚丸制作技藝，源自福州閩江口附近一帶的漁民人家，至今已有超過三代的傳承歷史。坤興魚丸傳承人林春寶先生，凝聚了數(shù)代傳承工藝的精華，精選新鮮肥美的魚肉打漿做魚丸皮，利用傳統(tǒng)做法以豬肉為餡，制成高蛋白、高營養(yǎng)、魚味濃郁、彈鮮脆爽的魚丸。
鐵畫
鐵畫源于宋朝，是用鐵鑄成線條，再焊接而成的一種美術(shù)作品。主要是借鑒國畫的水墨，章法，布局，線條簡明有力，鐵畫工藝綜合了古代金銀空花的焊接技術(shù)，吸取了剪紙、木刻、磚雕的長處，融合了國畫的筆意和章法，畫面明暗對比鮮明，立體感強，在古代工藝美術(shù)品中獨樹一幟。湯鵬所創(chuàng)作的鐵畫，是我國工藝美術(shù)寶庫中的一顆明珠。
鉤針編結(jié)藝術(shù)
鉤針編織的起源可以追溯到古代，一些歷史資料表明，鉤針編織技術(shù)最初出現(xiàn)在亞歐大陸。然而，這一工藝的確切起源時間和地點仍存在爭議。早期的鉤針編織主要用于制作簡單的實用物品，如毛線襪、地毯和壁掛等。隨著時間的推移，鉤針編織逐漸傳播到世界各地，成為一種廣受歡迎的民間手工藝。
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