8月17日清晨5點(diǎn)，天邊剛?cè)旧弦唤z紅暈，瑯岐云龍村的漁民們就已經(jīng)整頓好船只，啟動(dòng)馬達(dá)，伴隨著輕微的轟鳴聲，漁船緩緩駛離避風(fēng)港，向著閩江口的廣闊水域進(jìn)發(fā)。
云龍的漁民一般不出遠(yuǎn)海，家門(mén)口的閩江口就是世代耕耘的“海上良田”，他們以捕獲天然紅蟳為主，間雜收獲其他生長(zhǎng)于此的魚(yú)類(lèi)。開(kāi)漁日與紅蟳捕撈季的時(shí)間重合，為漁民們帶來(lái)了豐收的希望。不少漁民在當(dāng)天出海，期待著收獲最肥美的第一批漁貨。
“現(xiàn)在的蟹還不是紅膏，但肉質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始飽滿了，正是捕撈開(kāi)始的時(shí)候?！睗O民陳安娟說(shuō)，他已經(jīng)在閩江口這片水域工作了40年，對(duì)這里的一切了如指掌。接下來(lái)的兩個(gè)月，他和同伴們將日夜不息，隨著潮汐的變化，不斷追逐紅蟳的腳步，“一整年的收獲就都看這兩個(gè)月了?！标惏簿暾f(shuō)。
當(dāng)天，盡管海面上一直下著小雨，但這并未給捕撈作業(yè)帶來(lái)太大影響。漁民們采用下網(wǎng)后靜靜等待“愿者上鉤”的傳統(tǒng)方式作業(yè)，這種方式不僅能夠保證捕撈的效率，更有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。隨著一張張漁網(wǎng)被慢慢拉回漁船，一只只個(gè)大肥美的螃蟹掛在網(wǎng)上被撈了上來(lái)，其中不少單只重量可達(dá)一斤左右，預(yù)示著今年紅蟳捕撈季的豐收景象。
隨著紅蟳捕撈季的開(kāi)啟，馬尾區(qū)的海鮮市場(chǎng)也將迎來(lái)一波熱潮。新鮮捕撈的紅蟳，不僅豐富了市民的餐桌，更成為馬尾區(qū)的一張美食名片，吸引著眾多食客前來(lái)品嘗。記者了解到，當(dāng)天捕獲的紅蟳已經(jīng)銷(xiāo)售一空，不少食客數(shù)日前就已經(jīng)提前預(yù)約，就等著這上岸的第一口鮮了。
據(jù)漁業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，今天共有38艘漁船出海作業(yè)，漁民們滿懷期待，希望在接下來(lái)的捕撈季節(jié)中，能夠收獲更多優(yōu)質(zhì)的紅蟳，為市場(chǎng)帶來(lái)新鮮美味的海鮮，也為自己的辛勤付出獲得應(yīng)有的回報(bào)。閩江口，這片充滿希望與挑戰(zhàn)的海域，正以它獨(dú)有的方式，訴說(shuō)著漁民們與自然和諧共生的故事，展現(xiàn)著馬尾區(qū)海洋文化的獨(dú)特魅力。（海峽時(shí)報(bào)）
掃一掃在手機(jī)上查看當(dāng)前頁(yè)面
