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          區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊檢查督導(dǎo)夏季食品安全攻堅專項行動
          日期:2022-08-12 16:40
          政策文件:

            8月12日上午,管委會副主任、副區(qū)長林群慧帶領(lǐng)區(qū)直有關(guān)單位及鎮(zhèn)(街)、園區(qū)負責人深入食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、特殊食品經(jīng)營單位、餐飲單位、養(yǎng)殖場及屠宰場等處,檢查督導(dǎo)夏季食品安全攻堅專項行動。

            在名成食品工業(yè)有限公司,檢查組現(xiàn)場查看了企業(yè)的原料庫、生產(chǎn)車間和成品庫,了解了企業(yè)生產(chǎn)過程管控和一品一碼追溯執(zhí)行情況;在中環(huán)廣場永輝,檢查組詳細詢問了冷鏈食品“三全、三專、四證、四不得”落實情況,查看了特殊食品銷售專區(qū);在沿山市場,檢查組查看了環(huán)境衛(wèi)生、食品快檢公示及追溯秤使用情況;在鑫海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,檢查組查看了藥品使用情況、三項記錄登記情況、可追溯賦碼工作;在和盛食品有限公司,檢查組查看了新舊廠區(qū),了解了屠宰生產(chǎn)管理主體責任落實情況。

            檢查中,林群慧強調(diào),食品安全關(guān)乎老百姓的“菜籃子”、“米袋子”,各有關(guān)單位要嚴格對標對表,堅持問題導(dǎo)向,推動企業(yè)落實食品安全主體責任。林群慧要求要重視農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品源頭管控和賦碼,禁止使用違禁藥品;要以“糧油肉蛋”等民生必需品、校園及周邊食品、“涉老涉小”食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲、進口冷鏈食品等社會關(guān)注度高的食品為重點,排查安全風險隱患,扎實做好檢測和追溯等工作;要充分運用馬尾區(qū)“智慧食安”監(jiān)管平臺,開展“雙線監(jiān)管”,提升食品全過程、全鏈條質(zhì)量安全保障水平。

          來源:馬尾區(qū)
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